金玫瑰城堡副牌酒详细介绍

  金玫瑰城堡酿制的葡萄酒除了正牌酒以外,还有一款副牌酒。那么,金玫瑰城堡副牌酒是怎么样的一款葡萄酒呢?下面就带大家来了解一下。

  金玫瑰城堡副牌酒详细介绍

  金玫瑰城堡副牌酒是一款来自法国波尔多产区的红葡萄酒。这款酒是金玫瑰城堡的副牌酒,选用了经典的波尔多混酿红葡萄品种酿造而成。该酒品质出色,散发着成熟的黑李子和红樱桃香气,伴着些许紫罗兰和橡木桶带来的气息,酒体中等,单宁成熟。

  不亚于正牌酒的副牌酒

  酒庄现任技术团队坚持不使用任何化学药剂来栽培葡萄,所有的葡萄也都是纯手工采摘的。在人工采收后,酿酒葡萄还经过严格的手工挑选,接着在橡木桶槽以及水泥槽中进行为期5个星期的酒精发酵。

  酒庄使用淋皮法来萃取葡萄中更多的颜色以及单宁,正牌酒使用的葡萄树龄约为45年,副牌酒为25-30年。两者的酿造方法没太大区别,不过正牌酒最后使用了三分之一的新橡木桶来进行为期18个月的陈年,副牌酒则不使用任何新桶 。

  酒款品鉴

  金玫瑰城堡正牌酒呈现漂亮、强烈而浓厚的红色。此外,它还散发出一阵强烈的酒香,口感结构良好,有着顺滑丰富的单宁以及相当可观的强劲度,因而金玫瑰是一款以强劲和独特性为特色的酒。

  而副牌酒则呈现闪闪发光的红色,散发着阵阵细致优雅、富含果味的香气,口腔中伴有丰富且柔和的单宁,回味悠长。

  金玫瑰城堡副牌酒详细介绍

  酒庄介绍

  金玫瑰古堡

  坐落于法国Bordeaux的圣朱利安(Saint-Julien)产区,在1725年左右由约瑟夫·斯坦尼斯拉斯·古奥(Joseph Stanislas Gruaud)骑士创建。1757年,古奥骑士获得了一块靠近当今原址的种植地。约瑟夫的儿子阿保特·古奥(Abbot Gruaud)以自身的幽默感和怪癖而闻名。

  每年,当他的酒将要销往哪个国家时,便在酒庄塔顶升起该国国旗。1771年9月6日创始人离世,他的唯一继承人让-沙巴斯泰恩·玫瑰(Jean-Sebastien de Larose)随即成为了金玫瑰城堡的新主人。

  1791年,酒庄经过了60年的漫长时间后才正式有了 “金玫瑰(Larose)”这个名字。几百年来,因财产继承以及买卖等事情,酒庄的所有权分分合合。1795年11月28日,玫瑰骑士离世。他的3个子女由于在分配上无法达成共识,便将酒庄拍卖。

  1812年12月21日,波尔多贸易商巴古尔与萨盖特联合公司(Balguerie, Sarget and Co.)入主酒庄。此时,酒庄正式命名为“金玫瑰城堡(Chateau Gruaud Larose)”。萨盖特(Sarget)男爵在当时想出了“酒中至尊,王者之酒(King of Wines, Wine of Kings)”这一格言。


鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋
该文章已有0人参与评论

请发表评论

全部评论

本文作者2020-07-21 09:30
admin
上一篇:
石棉县旅游局公事招待内发布时间:(05-02)
下一篇:
蛋氨酸对肉鸡的发展有甚发布时间:(04-15)

精彩阅读

排行榜

迪恩微信公众号码

扫码微信公众号
给你想要与成长

牛叉体育最牛叉的体育门户
Power by DedeCms